แจกสูตร ปลาทอด ราดพริกสามรส กลมกล่อม พร้อมวิธีทอดปลาให้ฟูกรอบ ไม่ติดกระทะ!
(สูตรนี้สามารถเทใส่ชามได้สองชามเลยค่ะ)
ตั้งกระทะใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่กระเทียมและหมูหมักลงไปผัด
ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และซอสปรุงรส
ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำตาล ตามด้วยเส้นมาม่า
ดูวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรตับผัดกระเทียมพริกไทย หอมนุ่ม อร่อยทำง่าย พร้อมวิธีล้างตับให้หมดคาว
จบไปแล้วสำหรับเมนูอาหารกลางวันง่าย ๆ มีทั้งอาหารเผ็ดและไม่เผ็ด เด็กกินได้ วันว่าง ๆ เข้าครัวมาทำกินกันได้เลย
วิธีทำ ทอดมันกุ้ง สูตรกุ้งล้วน ไม่มีมันหมูผสม ทำง่ายอร่อยได้ทุกบ้าน
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ดูวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรทำ ข้าวผัดปลากระป๋อง เมนูประหยัด งบน้อย แต่อร่อยมาก!
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะก้นลึก พอน้ำมันร้อนใส่ไข่ลงไปทอด ใช้ทัพพีวักน้ำมันลงไปบริเวณขอบไข่ดาว รอจนสุกกรอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวกะเพรา
ผลิตวิดีโอโปรโมตรับผลิตรายการโชว์ทางอินเทอร์เน็ตในรูปแบบตอนสั้น ๆ ไปจนถึงซีรีส์ , วิดีโอโปรโมชั่นสินค้าและบริการ
ใส่ผักคะน้าและปลาหมึก ใส่แป้งมันฮ่องกง หรืออาจจะผสมแป้งมันสำปะหลังก็ได้ เร่งไฟ พอกวนจนผักสลด ปลาหมึกก็สุกพอดี เนื้อปูใส่หลังสุด อย่าให้น้ำข้นมากไป ค่อย ๆ ดูความเหนียวข้นของน้ำราดหน้า ถ้าใส่แป้งเยอะจะเป็นแป้งเปียก ไม่น่ากิน แก้ด้วยการเติมน้ำซุป แต่ปัญหาคือเนื้อสัตว์และผักจะต้องโดนความร้อนอีก รสสัมผัสจะเสีย ค่อย ๆ รินใส่ช้า ๆ พร้อมกวนให้ทั่วถึง ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ตักราดบนเส้นใหญ่
เคล็ดลับ : บางคนชอบปลาหมึกกรอบ สามารถใส่เพิ่มเติมได้ / ระหว่างที่ เส้น ผัด แห้ง หากแห้งเกินไป สามารถเติมน้ำมันได้